Sous Chef - Urgent

Makmur Indra Fruit · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Makmur Indra Fruit, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pertanian dan pengolahan buah-buahan, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim untuk membantu mengembangkan menu-menu baru yang inovatif dan menarik.

Peran ini sangat penting dalam membantu Chef Utama dalam memastikan kualitas dan konsistensi masakan di restoran kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana setiap hari membawa peluang untuk belajar dan berkembang.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef Utama dalam mengelola dan mengawasi dapur.

Mempersiapkan dan memantau stok bahan-bahan makanan.

Mengembangkan menu-menu baru dan menguji resep-resep baru.

Memastikan kualitas dan konsistensi masakan sesuai standar perusahaan.

Melatih dan mengarahkan tim koki.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).

Memahami prinsip-prinsip keselamatan makanan dan higienis.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikkemampuan manajerialkemampuan multitaskingpengetahuan tentang keselamatan makanankemampuan komunikasi yang baikpengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang