Line Cook

Den Nest Nusantara, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan masakan Indonesia yang autentik dan inovatif, sedang mencari seorang Line Cook yang berbakat dan berdedikasi. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, ketelitian tinggi, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada restoran yang berkomitmen pada kualitas dan keberlanjutan, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat di negosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi calon.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu.
• Mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan pangan.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Mengikuti instruksi dari Head Chef dan memastikan semua hidangan sesuai dengan standar.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan baik.
• Mengikuti dan melaksanakan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
• Membantu dalam tugas-tugas lain yang terkait dengan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman sebagai Line Cook minimal 2 tahun.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP) adalah plus.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai hidangan Indonesia dan internasional.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak yang efisien dan hemat bahan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait