Lead Chef

Quick Zone Sentosa · 📍 Tebet · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Quick Zone Sentosa, sebuah restoran cepat saji yang terkenal di Jakarta, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam industri kuliner dan siap untuk membawa kreativitas dan inovasi ke dapur kami. Lead Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan, manajemen tim, dan memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.,Memimpin dan melatih tim dapur untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien dan aman.,Mengelola jadwal kerja dan penugasan staf dapur.,Memastikan standar kebersihan dan sanitasi dapur terpenuhi.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam memasak.,Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan tujuan restoran tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di restoran cepat saji.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (kegiatan ini sangat diharapkan).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim.Kemampuan untuk mengelola operasional dapur dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk memastikan standar kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik.Kemampuan untuk bekerja sama dengan berbagai tim dan departemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait